CENONI DELLE FESTE:DALLA LEGA ABOLIZIONE CACCIA UN VADEMECUM CONTRO LE PIETANZE FUORILEGGE A BASE DI SELVAGGINA IN SAGRE, TRATTORIE E RISTORANTI Alzavola al forno ? Tordi su polenta o ghiri alla pizzaiola ? Spesso nella ricca cucina italiana spuntano fuori menù a base di selvaggina, anche nel corso delle feste Natale e […]
“piatti tipici” a base di selvaggina
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